岐阜県の地酒 三輪酒造の白川郷 純米 にごり酒を飲んでみる

2019/05/20酒

最近はまってるにごり酒。

原材料とか。

少し甘さを感じるところもあるけど、ほぼ日本酒な風味。

これはにごり酒の中でもどろっどろのやつだな。
どぶろくと呼んでもいいのでは？と思うけど違うんやろうね。
でも、このどろどろがいいんだとさ。

そんなこんなで、チビチビ美味しくいただき。

三輪酒造 －酒は濁れど想いは一点のにごりなし－天保八年創業「白川郷」「道三吟雪花」醸造元
http://www.miwashuzo.co.jp/