札幌市のカフェ Farm to Table TERRAで朝ごはんを食べてみる

カフェ

ずいぶん前だけど、北海道に滑りに行った折のこと。
宿泊先のホテルでオシャンティーなカフェがあったので朝ごはんを。
Snow Peakがプロデュースしたってことらしいけど、室内なのに森にいるような不思議な空間…小川も流れとるという。

で、旬野菜のスパニッシュオムレツ スキレット焼きをいただき。
鉄板あつあつで猫舌には食べるのに時間かかったけど…うま。

同僚が頼んだ海のガレット スキレット焼き。
これうまそうだったな。

幻のフルーツ…生卵っぽく見えるけど、柑橘系ですっぺかった。

そんなこんなで、まったり美味しくいただき。

Farm to Table TERRA -Presented by snow peak-
https://sapporo-terra.com/