ラーメン

日清の麺職人 坦々麺を食べてみる

なかなか食べる機会がない麺職人。 坦々麺が食べたくなって。 原材料とか。 作ったらこんな感じ。 麺うめ! スープはいかにもな感じだけど、ほどほどの辛さでたべや…

サッポロのサクラビール2020を飲んでみる

近所のリカーショップでなんか変わったビールあるなってことで。 原材料とか。 なんか昔のビールってラガーっぽく苦味が強いようなイメージ?なんだけど、これはすっき…

日々

沖縄ハムのゴーヤカレーを食べてみる

沖縄らしい?カレー。 作り方とか。 皿に盛ったらこんな感じ。 マイルド?な辛さで、辛いの苦手ってひとでもいけるかな。 ゴーヤの苦味はあんまりないのも食べやすい…

バー

名古屋のバー TATULAで一杯飲んでみる

こないだ飲み会まで時間があったので、自主練習ってことで。 開店して10年とのことだったけど...初めておじゃま。 ワインメインのようだけど...ビールうまかっ…

日々

Pascoの”生なごやん”を食べてみる

なんか...お高級なごやんがあるぞってことで。 原材料とか。 ぶつ。 なんか...すわっふわしとる。 定番のなごやんは結構パサっとしとるけど、こっちはしっとり…