愛知県豊田市のラーメン屋 みそ吟で塩ラーメンを食べてみる
お店の名前にはみそってあるけど、塩もあるので食べてみようと。 スープさっぱり！ 具はシンプルだけど、さっぱり食べたいんだからちょうどいいかも。 そんなこんなで…
ラーメン
ハウス食品のうまかっちゃんを食べてみる
ずいぶん前だけど、岡山にいった折にスーパーで仕入れてきたもの。 原材料とか。 作ってもらったらこんなん。 ねぢとか紅生姜はトッピング。 いわゆる家系みたいなこ…
愛知県豊田市のラーメン屋 濃厚軍団の”特濃ベジとんらーめん”を食べてみる
今回は月曜日限定メニューをと。 超特農だそうで。 まぢ、特濃...スープどろっどろ。 もうね、ポタージュをこして葛湯？ どろどろすぎて熱が逃げないのか、いつま…
愛知県豊田市のラーメン屋 とんこつラーメン 下村家でラーメン並を食べてみる
こないだ同僚がよく行くんだということで昼飯で。 麺は太めで食べ応えあって好みかも。 具はシンプル。 スープの油少なめだったけど、思いの外あっさりだったかも。 …
愛知県豊田市のラーメン屋 濃厚軍団の”台湾らーめん”を食べてみる
こないだ、またまたお世話に。 辛さがあるからなのか、このお店にしたら濃厚さは控えめに感じるかも。 でも、スープ全部飲んだら腹一杯になるのは不思議...。 そん…
愛知県豊田市のラーメン屋 濃厚軍団の”和風とんこつらーめん”を食べてみる
久しぶりにこってりって思ったけど、たまにはさっぱり。 さっぱりって思ったけど、妥協なくさっぱりなだけやった。 スープ全部飲んだけど、スープ濃くてやっぱり腹一杯…
三木SAのフードコートで”世界一忙しいラーメン”を食べてみる
下りに続き、上りでも三木SAでメシ。 スープは色が濃いんだけど、意外とあっさり。 シャーシューやメンマもやわらかくてよろし。 ちなみに、後で知ったんだけど大阪…
三木SAのフードコートで”播磨王醤油ラーメン”を食べてみる
こないだ遠出したとき腹減ったので。 麺はストレート。 スープが和な感じでうめかった。 もちょい具あってもよかったから、シャーシュー食べてばよかったかも。 ちな…
愛知県豊田市のラーメン屋 ラーメン食堂 来楽軒 兄弟店で”塩坦々ラーメン”を食べてみる
こないだ...急遽午後から仕事が休みになったので、帰りがてら腹ごしらえで。 塩って銘打ってるだけに、さっぱりした味かも。 ここはやっぱ麺がうめんだよねぇ。 メ…
名古屋のタイベトナム料理屋 東桜パクチーで屋台のタイラーメンを食べてみる
こないだ平日に街へ出た折に腹減ったので。 麺はもち米麺。 スープさっぱり、パクチーでさらにさっぱり。 美味しくいただき！ 東桜パクチー https://www…
名古屋の中華料理屋 萬珍軒で玉子とじラーメンと麻婆飯を食べてみる
こないだ同僚がラーメン会をするってんで便乗した折。 玉子とじラーメンって初めてかも...名古屋ではご当地的なラーメンだそうな...それも知らんかった。 麺が黄…
豊田市のラーメン屋 麺屋白宗で担々麺と餃子を食べてみる
こないだの昼は久しぶりに外食。 暑さを汗かいてしのごうと担々麺を発注。 辛めの玉ねぎがパンチきいてていい感じ。 辛いは辛いけど、いい感じの辛さなんで食べやす。…
名古屋のラーメン屋 ラーメン力丸で辛みそラーメンを食べてみる
飲み会のシメでってことで。 夜遅くまでやってるからありがたい。 チャーシューでなくそぼろ？で食べやす。 ２次会でつまみばっかたべてて小腹が空いてるとこにはちょ…
ベトコンラーメン翔華のベトコンラーメンを食べてみる
住まいの近所にあってあるのは知ってたけど、ずっと行ったことなかったので。 具はもやしたっぷり、がっつりニラとそこには形をとどめたニンニクがゴロゴロおる。 麺は…
名古屋のラーメン屋 鶴亀堂で博多塩とんこつを食べてみる
こないだ飲み会のシメに。 終電遅くにやってるとこって近所でここくらいかもなぁ。 見た目は白くて普通に注文しても比較的あっさり。 ここがいいのは、麺の硬さを「な…
岐阜のラーメン屋 さるぼぼの高山ラーメンを食べてみる
こないだ岐阜に遠征にいった同僚と。 地元なんだけど、久しぶりすぎて初めてな感じだったな...。 なんか、素朴でなつい味。 好みの縮れ麺でねぎ、のり、メンマ、チ…