岐阜県の酒 天領酒造の”どぶろく”を飲んでみる
いろんなどぶろくを試してるとこで。 原材料とか。 必ず読んで!ってとこ。 甘酒って訳ではないけど、ほんのり甘めな感じ。 酒粕が多めなんで、なんだかスープ飲んで…
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いろんなどぶろくを試してるとこで。 原材料とか。 必ず読んで!ってとこ。 甘酒って訳ではないけど、ほんのり甘めな感じ。 酒粕が多めなんで、なんだかスープ飲んで…
前回の記事(ここ)の続きで、まだ写真あったのでアップ。 ちょっと日が陰ってたタイミングだったんだけど、なんとも不思議な感じ。 眺めるひととか河原を散策してみる…
こないだTV見てたら地元のことやってたんだけど...なにやら観光スポットになってる...。 そういや、20年近く前に円原川の伏流水を汲むついでに付近をうろつい…
先週のこと、地元のツレとBBQしようってことになり。 実家の方に良さげなとこあるぞと教えてもらい予約してもらった。 食材はお店で準備してもらうことにして...…
こないだ同級生が海外赴任するってことで壮行会を兼ねてプチ同窓会。 地元の友達が段取りしてくれた。 刺身の盛り合わせ的なの。 どじょう。 メインのちゃんこ。 箸…
岐阜のソウルフード? 封切る時にプシュ!ってかかる感じのやつ。 原材料とか。 持ったらこんなん。 エンドレスで食べれるわ! ちなみに、この類のパッケージの封の…
最近はまってるにごり酒。 原材料とか。 少し甘さを感じるところもあるけど、ほぼ日本酒な風味。 これはにごり酒の中でもどろっどろのやつだな。 どぶろくと呼んでも…
実家の近所の川沿いにある桜な並木道。 ずらっと... 桜の並木道。 春やのぉ。
何年振り?先々週あたりに。 ゴンドラ降りたとこの写真しか撮らんかったけど...いい天気やったな。 白山の方? 福井の方? ゴンドラを見上げて。 1月だってのに…
こないだ実家に帰った折に。 あちかったのでさっぱりしたもんをと発注。 ほんと暑いからこういうので、こういうので体を冷やすのがいいかも。 そんなこんなで、美味し…
こないだ久しぶりに会う同級生と。 特に店決めてなかったのもあって、ツレの行きつけが満席ってのもあり飛び入り。 メニューを見て大あさりが目についちゃったから最初…
こないだ岐阜に遠征にいった同僚と。 地元なんだけど、久しぶりすぎて初めてな感じだったな...。 なんか、素朴でなつい味。 好みの縮れ麺でねぎ、のり、メンマ、チ…
地元のつれと。 おっさんなんで、ちょいとつまめるものを。 串盛り。 串がうめぇんだよねぇ。 地元でちびちびだらだら楽しく飲めたな。 毎度、世話になります。
岐阜で飲んだついでの2次会ってことで。 ここのおっさん、めっさおもろ! ただ...ちょっと忍耐はいるかも。 そんなこんなで、楽しく飲めたな。
地域限定メニューで関西だけ?だったんだけど、こっちの地方でもメニューに出たので。 鶏ちゃんだけでもいけるけど、ちょっと味が甘め。 カレーが合わさるといい感じに…
かなり前のことになっちゃったけど...奥飛騨に滑りに行く途中で小腹が空いたので。 あげでかいのがいいね。 おいしくいただき。