ラーメン屋

岡山の地元スーパーに行った折に見つけたので、思わず購入。 原材料とか。 作ってもらったらこんな感じ。 チャーシューもメンマもセットなんで、トッピングは考えんでも ...

年明けに多賀大社で厄除けしてきた(記事はここ)帰り、お昼少し過ぎてて腹減っただったので。 スマホで多賀大社から近いとこを探して辿り着いた。 最近塩食ってないなぁ ...

久しぶりに。 寒かったので味噌かなぁってことでこれ。 いつ食べても安定の味やね。 そんなこんなで、ごち！ 横浜家系ラーメン 麺屋もんたな

前々から気になってた味噌ラーメンの店。 こないだ街に行った帰りに寄ってみる事に。 結構な太めの縮れ麺で食べ応えあり。 赤だけに辛いは辛いんだけど…味噌と相まって ...

年末ウィングヒルズへ滑りに行った(そん時の記事はここ)帰り道、小腹が空いたんで寄れるところでGoogle Mapで探してみたら…あったので。 豚骨でオーソドック ...

こないだ岡山に用があって行った折、昼飯を食べに。 せっかくなんでご当地ラーメンをという事で地元の老舗店へ。 豚骨ベースの昔ながらのラーメン。 麺はストレートで、 ...

こないだ用あって京都に行った折、メシ食いに行こうぜとなり。 どうせなら本店でという事で。 久しぶりに食べたけど…Simple is Bestやね。 素朴なラーメ ...

こないだ用があって京都へ。 その折、腹減ったので通りがかった店へフラッと。 麺はストレート、スープは白濁でこってりしてそうに思えたけど全然しつこくない。 レモン ...

こないだ岡山に行った折に。 なんと！朝6時から開店で朝ラーができちゃう。 で、まずは推しの味噌らーめんを注文。 麺は太めで若干縮れ気味のほぼストレート。 味噌と ...

こないだ岡山訪問したときに、せっかくだからご当地のものをという事で。 家系や豚骨が流行り？みたいだけど鶏がらのスープでさっぱりめ。 麺はストレートで気持ち太めか ...

ひっさしぶりに鶴亀。ちょっと刺激のあるものがいいなという事で四川。 ぶっちゃけ、そんなに辛くない…すこぉし汗かくくらいかも。猫舌なんで麺は生(粉落とし)でボチボ ...

遠出した帰りに晩御飯ってことで。 ザ・ラーメンって感じのオーソドックスなラーメン。 具もチャーシュー、めんま、ネギと素朴な内容。 でも、逆にそれがホッとできてい ...

こないだ遠出したときに小腹が空いたので。 あちぃから冷たいものをという事でこれ。 麺はたまご色でいかにも中華麺って感じだけど、食べごたえあり。 つけ汁は濃い目で ...

たまぁに食べたくなるラーメン屋で、こないだ昼ごはんで。 暑かったんで辛いラーメンをと思い注文。   麺は細めのちぢれ麺。 具は厚めの食べ応えあるチャー ...

こないだふらっと。 麺が平の太めでうどんに近い感じ。 ミンチを自分で崩しながら食べるタイプ。 スープは塩っけが強めかな？ ちなみに、生卵は２個まで無料サービス。 ...