名古屋鉄

名古屋のラーメン屋 麺屋 一進で”熟成合わせ味噌ラーメン”を食べてみる

こないだ買い物に出かけた折にふらっと。やっぱ寒い日にゃ味噌かなぁ？ 麺はちぢれ麺の少し太めで食べ応えあり。チャーシューはハムみたいにやわかい。メンマもスジを気…