岐阜市のラーメン屋 謹製担々麺うさぎで”謹製坦々麺”を食べてみる
随分前だけど実家に帰る折に腹減ったってなったので。 前々から気になってた坦々麺の店へ。 麺は少し太めのストレート麺でもちもち。 スープが…胡麻の風味ががっつり…
坦々麺
岐阜県北方町のラーメン屋 Hino担担麺 kokuuの”坦々麺”を食べてみる
車で店の前をよく通ってて気になったので。 店の名前にもなっているように坦々麺が推し。 辛さが選べるんで、おすすめの2辛を選択。 麺はそこそこのちぢれ麺でよくス…
東洋水産 マルちゃん 麺づくり 坦々麺を食べてみる
坦々麺食べたってなったので。 原材料とか。 作ったらこんなん。 そこそこの辛さ。 オーソドックスな坦々麺。 そんなこんなで、ペロッといただき！ 東洋水産株式会…
日清の麺職人 坦々麺を食べてみる
なかなか食べる機会がない麺職人。 坦々麺が食べたくなって。 原材料とか。 作ったらこんな感じ。 麺うめ！ スープはいかにもな感じだけど、ほどほどの辛さでたべや…
豊田市のラーメン屋 麺家神明の”クリーミー担々麺”を食べてみる
こないだ同僚と昼飯ってことで久しぶりにと。 麺はストレート。 麺は固めで頼んだけど、歯応えあってよろし。 坦々麺だけどクリーミーって銘打ってるだけに、ほどほど…
愛知県みよし市のラーメン屋 手もみラーメン 来楽軒で”坦々麺”を食べてみる
こないだ午後休とったとき昼飯で。 安定のうまさやな。 そんなこんなで...あっちかったんで汗かきかきいただき！
名古屋のラーメン屋 montanaで坦々麺を食べてみる
原駅はちょいちょい食べにいったことあるけど、新しい店できたって同僚に聞いたもので。 定番なメニューをと思ったんだけど、がっつり目が食べたい気分だったんでこれ。…
愛知県豊田市のラーメン屋 麺家神明でとんこつラーメンを食べてみる
こないだ昼飯に同僚と。 食欲そそられる限定メニュー的なものがあったけど、初めてなんで定番っぽいとんこつ。 麺固め油少なめで。 とんこつって感じの香りは強くない…