平打ちせいろ

名古屋にある蕎麦屋 “蕎麦 守貞”で”細打ちせいろ”と”平打ちせいろ”とかを食べてみる

近所にあって言ったことなかったので...ちょっとお高級な感じで躊躇してた。 まずは、細打ちのせいろ。 んで、平打ちのせいろ。 きしめんっぽい平たいそばって初め…