岐阜の道の駅 半布里の郷とみかの”黒豆のシフォン”を食べてみる

ふらっと寄って購入。
黒豆のシフォンだそうな。

なんと、こいつは小麦粉を一切つかってないんだとか。

豆、いいねぇ。
米粉だから、もちもちしっとりしとった。

おいしくいただき。