名古屋のラーメン屋 覿・麺 (てきめん)で味噌ラーメンを食べてみる 2017/03/09 ラーメン 休みの昼に味噌ラーメンが食べたくなったので近所で探して。 もともとは北海道な函館ラーメンだそうな。 こってりな味噌。 結構にんにくが効いてて風味はがっつり。 でも、縮れ麺の固めだったから好みのタイプでよかった。 場所はここ。 車だと駐車場が止めにくいかも。 ふいに味噌食べたくなったらここだな。 そんなこんなで美味しくいただき!