岡山のラーメン屋 味噌ら～めん ひばりで”味噌らーめん”を食べてみる

2021/10/04ラーメン

こないだ岡山に行った折に。
なんと！朝6時から開店で朝ラーができちゃう。
で、まずは推しの味噌らーめんを注文。

麺は太めで若干縮れ気味のほぼストレート。
味噌といえど結構こってりな感じだから朝からガッツリ食べたいのには丁度いいかも。
チャーシューはオーソドックスな感じだけど柔らかくてうま。
すりおろした生姜が添えてあって、パンチがあってよいかも。

そんなこんなで美味しくいただき！