名古屋のラーメン屋 らーめん奏の”しおらーめん”を食べてみる 2022/10/31 ラーメン こないだ名古屋に用事で行った折。 せっかくなんでと引っ越す前に行きそびれたラーメン屋に。 で、気になってたしおらーめんを注文。 パッと見とってもシンプル。 麺はちょっと硬めだったかな?チャーシューは鶏と豚の2種類でハムっぽい感じ。 スープ…見た目はあっさりに見えるけど、結構ラード?が効いててこってりなのかも。 そんなこんなで、美味しくいただき!